Når det bliver forår bliver det travlhed ude og inde.
Inde skal der gøres Hovedrent. Al den fyren har gjort at huset er møgbeskidt, så der skal rigtig tages fat. Man tager et rum ad gangen og går så i
gang.
Først åbner man vinduerne og tager gardinerne ned og vasker dem.
Tæpper og polstrede møbler tages udenfor og bankes med en tæppebanker. Man havde ikke faste tæpper dengang, men stor
Så vasker
man døre, vindueskarme og malede møbler. Tapetvægge børstes af, malede vægge vaskes. Træmøbler vases også, smøres og pudses med møbelpolitur. Billeder og andet på vægen tages ned
og tørres af eller vaskes. Lysekroner og lamper får samme tur og nips og hvad der ellers står rundt omkring ligeså. Så pudses vinduesruderne og gardinerne stryges og hænges op.
Alt stilles på plads igen og hænges
op.
Gulvet skures med blød sæbe og vaskes efter med eddikevand, og får en gang fernis.
Oven på sådan en omgang dufter det dejligt og friskt i rummet og det er klar til at gå sommeren i møde.
Næste
dag kan man så gentage det hele i næste rum, og herefter fortsætte til hele huset har fået en tur. Det tager som regel hele april måned før man er færdig. Påske og lørdag – søndage kommer
jo i mellem.
Ude er der også travlhed, markerne skal sås til. Far har lagt planer for hvad der skal sås hvor og hvor meget der skal sås af de forskellige ting, så der kan blive mad til alle dyrene i det næste år.
Der er også blevet købt frø og såmaskinen er gjort klar.
Men først skal jorden gøres tjenlig. I efteråret blev den gødet med møg og pløjet og skal nu kultiveres og harves så
den bliver løs og lækker til at så i.
Der skal sås byg og havre, og i en af vangerne skal der sås græs i kornet, så det kan blive til græsmark til næste år, det kaldes udlæg. Allerede
i efteråret blev der sået rug, så den er ved at stå grøn nu. Senere skal der sås roer, da jorden skal være lidt varmere til dem.
Far sår også et lille stykke med hvidkløver der skal blive til
frø, da det kan sælges for en god pris, og blive til en lille indtægt.
Græsmarken fra sidste års udlæg skal gødes med ajle. Ajle er køernes tis. Det løber fra kostalden til en ajlebeholder der
er gravet ned inde på gårdspladsen. Når man skal bruge ajle sættes en pumpe ned i beholderen og pumper ajlen op i en ajletønde og køres ud på marken og spredes ud i græsset så det rigtigt kan give sig
til at gro.
Græsmarken skal også gøres klar til køerne. Der skal laves indhegning som køerne kan gå i. der bliver sat hegnspæle med passende mellemrum hele vejen rundt om marken, og så bliver der sat
ståltråd med strøm i på pælene. Hvis køerne så forsøger at bryde ud får de et elektrisk stød, og så skal de nok blive inde.
Den dag køerne kommer ud første gang om foråret
er en stor festdag for dem. De hopper og danser på vej ud og er så glade, men når de kommer ind på græsset giver de sig staks til at æde, og falder til ro igen.
Kør er vane dyr, og når de kommer ind om
aftenen går de altid i den samme bås, de bliver meget forvirrede hvis de skal have en anden bås.
Når køerne skal ind og malkes om aftenen, fløjter far efter vores hund Tonny og siger. ”Tonny, kan du hente
køerne”. Så suser Tonny ud og genner alle kør sammen ved ledet. Så er det let for far og åbne ledet og genne køerne ind i stalden.
Det varer ikke længe før køerne har lært at når
far fløjter er det malketid, og så samles de med det samme, for de vil gerne malkes.
Kalvene og kvierne skal også ud. Kalven står i tøjr og skal have mælk medens de er små, senere får de vand sammen
med græsset de står på. Kvierne kommer ned i kæret. Det er et stykke eng der hører til gården og ligger ca. en kilometer væk fra gården.
Der er altid godt med græs da engen er fugtig. Kvierne går
da der nede og passer sig selv, de skal blot have vand pumpet op i et kar et par gange om ugen.
Når de skal hjem om efteråret er de blevet helt vilde, og det er svært at fange dem og få dem hjem.
Hvis det kniber med græs
på gården i en periode hvor der kommer for lidt regn, kommer køerne også ned i kæret, der er mere græs dernede i tørre perioder.
For at trække køerne derned og hjem igen 2 gange om dagen, bliver
de koblet sammen på langs og tværs i et stort kobbel, så kan 1 mand trække med dem alle sammen på en gang.
Men køerne vil altid gå sammen med de samme og på den samme plads i kobbelet, ellers nægter
de at gå lige meget hvor meget man haler i dem.
Hestene kommer også på græs. De eneste dyr der må blive inde er grisene. Hvis grise kommer ud på marken roder de al ting op og snøfler rundt i josden.
Hønsene
får en hønsegård hvor de kan gå og skrabe, det elsker de. Man skal bare være sikker på de alle kommer ind om natten, ellers kommer ræven og tar´dem.
Nu har mor fået travlt i haven, hun har en stor
urtehave og en stor blomsterhave, så hun har købt en masse små frøposer med fine billeder på.
Og nu skal de i jorden. Alt bliver sået i lige rækker med nøjagtige mellemrum i mellem, og når hun har
sået en række kommer hun jord i den tomme frøpose og sætter den for enden af rækken så hun kan huske hvad hun har sået.
Urtesagerne skal sås først i urtebedet og lidt senere blomsterfrøet.
Hun køber også udplantningsplanter ved gartneren i Voldby, porrer, grønkål, selleri og lignende. Det er vigtigt for hele familiens sundhed at vi får noget grønt, og det er billigst at avle det selv.
I den store
have er der også staudebede med mange blomster og rosenbede.
Om foråret er der især mange påskeliljer og pinseliljer.
I haven er der også mange frugttrær, æble, pære, blomme, og kirsebærtræer.
Men det er mest fars opgave at passe dem.
Der er også mange frugtbuske, ribs, stikkelsbær, hindbær og solbær. Når de bliver modne sælger mor af dem til koner i Voldby der ikke selv har nogen. Det er
os børn der så må plukke dem.
Vi skal gerne plukke 1 hel spandfuld af ribs ad gangen, det tager l a n g tid. Men mor tjener lidt ved det.
Mor kunne godt lide at tjene lidt der var hendes egne penge, hun havde kun æg pengene
der jo skulle betales med i brugsen. Skulle hun købe noget eller til damefrisør, måtte hun bede om penge hos far. da alle de andre indtægter gik ing på hans konto i banken
Roerne der var det sidste der blev sået,
står i lange lige rækker. Når de er blevet så store at de har rigtige blade skal de renses og tyndes.
Først renser man mellem rækkerne med en radrenser. Det er meget vigtigt at køre fuldstændigt lige med
den, ellers kommer man til at køre nogle roer op.
Derefter skal roerne tyndes. Man går række op og række ned med et hakkejern og hakker de roer der er for mange i rækken op så der står roer med god afstand tilbage.
Det er et stort og langsommeligt arbejde. Man går der i dagevis og hakker. Jeg syntes det var utroligt kedeligt.
Far har også sået nogle rækker med gulerødder. Mest gule gulerødder, men også lidt almindelige
røde. De gule er til køerne sidst på sommeren da det godt kan knibe med græs og roerne ikke er store nok endnu. De røde gulerødder spiser vi også selv af. Gulerødderne skal luges, og det passer lige at de
er klar til det til grundlovsdag hvor vi har fri fra skole. Så vi må i gang.
Heldigvis er grundlovsdag også den dag hvor vi kan begynde at bade i havet, så om eftermiddagen cykler vi ned og får årets første dukkert.Far
og mor tager til grundlovsmøde på Ungdomsskolen om aftenen.
Når pinsen nærmer sig skal hele gården være pudset og fin, så far går i gang med at kalke. Alle husene skal kalkes udvendigt. Kalk har vi i en
kalkkule, det er en rund beholder der er gravet ned omme bag møddingen og med låg på da kalk er noget grimt stads at omgås.
Kalk er egentlig en slags sten man finder mange steder i naturen. For at kunne bruges til at kalke med
skal de først brændes (opvarmes meget højt). Far køber de brændte kalksten, og nu skal de sydes. De bliver lagt i en beholder og overhældt med vand, og straks begynder de at koge. Vi børn skal holde os væk,
da det er brænd varmt, men det ser så sjovt ud, så vi kredser alligevel omkring på afstand.
Nu er kalken klar og kan fortyndes med vand og smøres på væggene. Bindingsværket i laden skal have sorte stolper,
de bliver farvede med noget sort farve der hedder kønrøg, og sokkelen på stuehuset får også kønrøg i kalken. Så er husene også bare så flotte.
Haven skal naturligvis også være
fin til pinse, mor skuffer og river både bedene og gangene. Det gør hun for øvrigt hver lørdag eftermiddagen hele sommeren. Inde fylder hun alle vaser med blomster, og slagter et par af de nye små hanekyllinger som vi får
til middag om søndagen.
Til dessert får vi is der bliver hentet inde i Voldby, det får vi ellers aldrig.